用全麦面粉养分高克己豆沙包

简介 ：     与精白大米相同
，用全养分精白面粉的麦面养分价值也很低 ，餐后血糖水平也很高。粉克换满足麦面粉（全麦粉）就不相同了，己豆由于没有通过精密碾磨 ，沙包麦粒的用全养分养分精华（麦粒外层）得。    与精白大米相同 ，麦面精白面粉的粉克养分价值也很低
，餐后血糖水平也很高 。己豆换满足麦面粉（全麦粉）就不相同了，沙包由于没有通过精密碾磨，用全养分麦粒的麦面养分精华（麦粒外层）得以保存，所以养分价值更高 
。粉克

    全麦面粉含有较多膳食纤维 ，己豆消化较慢 ，沙包餐后血糖水平升高缓慢，有助防备肥壮、糖尿病以及心血管病等。因而
，虽然全麦面粉色彩暗一些，口感粗一些  ，发酵的作用差一些，但仍是非常值得引荐的。全麦面粉在超市里很简单买到
，适用于制造馒头、花卷、面条、饼 、豆包、包子 、饺子等各种面食 ，用法与一般面粉完全相同。

    用全麦面粉制造豆沙包甘旨又养分，制造豆沙馅，红小豆最佳 。红小豆又叫赤豆 、赤小豆 
、红豆等，是最常见的杂豆之一。其淀粉含量高达60%，蒸熟后呈粉沙性 
，并且有共同的香气
 ，特别合适制造豆沙馅 。在家里自己用全麦面粉 、红小豆制造的全麦豆沙包，能够称得上是真实的粗粮美食。一次蒸制多个 ，放入冰箱冷藏
，早餐时用微波炉快速加热，或许蒸热
，非常便利。

    别的，要注意许多超市售卖豆沙包（或豆沙） ，但很少有全麦的 ，并且豆沙馅也“偷工减料”，要么参加淀粉凑数 
，要么过滤去皮，要么兼而有之，其养分质量与自家制造的豆沙馅相差甚远。

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